wordpress themes.

Заварные блинчики на кефире

zav_blinyИспечем сегодня заварные блинчики на кефире с добавлением молока, йогурта и сметаны. Получаются очень вкусные и нежные блины.

Рецепт у меня получился «сборный» из нескольких рекомендаций по приготовлению заварных блинчиков. В общем, собственное творчество на основе нескольких источников, а блины вполне замечательные вышли. Так что, начнем и рассмотрим рецепт с пошаговыми фото.

Читать полностью

Блины с гречневой мукой

084Предлагаю испечь еще одни блины с гречневой мукой (кроме боярских). Эти блинчики как-то особенно не названы — просто гречнево-пшеничные. Если гречневой муки в доме не имеется, ее легко можно сделать из гречневой крупы с помощью кофемолки.

Для наших блинов опару готовим с вечера — она должна «выстояться» часов 10-12.

Для приготовления опары нам понадобится:

Читать полностью

Блины боярские

В начале масленичной недели рассмотрим рецепт блинов с гречневой мукой и пшеничной мукой — «боярских».

Процесс приготовления довольно кропотливый и требует времени. Но вкус блинов стоит этих усилий. Бояре на Руси были высоким сословием, поэтому и блины у них пеклись не самые простые. 🙂

Читать полностью

Рецепт очень вкусных блинов

рецепт очень вкусных блиновПредлагаю рецепт очень вкусных блинов — украинских. Продуктов понадобиться приличное количество, да и технология приготовления теста потребует некоторого терпения и усердия. Однако результат порадует вас, гостей и домочадцев.

Попробуете — не пожалеете! Не думайте, что в рецепте ошибка. Блинчики, в самом деле, очень-очень вкусны! 🙂

Читать полностью

Воздушные блинчики

blinchiki1Испечем сегодня воздушные блинчики на молоке. Их можно начинить творогом и консервированными ягодами вишни.

А можно подать и без начинки, например, с вареньем или медом. Для приготовления теста нам понадобятся самые доступные продукты. Практически классика для приготовления блинчиков. А результат вас порадует очень приятным вкусом и консистенцией продукта. 🙂

Читать полностью

Блины по-гречески

Из того, что я когда-то готовила и пробовала, это самые лучшие блины по вкусу и сытности. Состав не самый простой, но для празднования масленицы — самое оно!

Продукты:

Читать полностью

Блины из ржаной муки

Продолжается масленичная неделя, время испечь блины из ржаной муки с добавлением пшеничной. Сливки и масло придают этим блинчикам необыкновенно нежный вкус.

Итак, продукты:

Читать полностью

Позже →

↓