Изготовление коньяка в домашних условиях

Опубликовано 06 мая 2012 
Рубрики: Коньяк

Давайте опробуем изготовление коньяка в домашних условиях из водки.

Нам потребуется:

Смешиваем водку с виноградным соком или вином. Очищаем дубовую ветку от коры, тонко стругаем. Складываем стружку в трехлитровую банку, не заполняя «до отказа» и не утрамбовывая. Заливаем 1 литром смеси водки с вином или соком и оставляем на 3 суток.

Через 3 дня сливаем водку из банки со стружкой, смешиваем с остальной водочно-виноградной смесью. Готовим карамельный сироп: на сковороде растапливаем сахар до коричневого цвета, добавляем горячую воду и провариваем. Добавляем сироп в коньяк, размешиваем. Разливаем по бутылкам, укупориваем, ставим в холодное место. Считайте, что изготовление коньяка в домашних условиях вы освоили!

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

2 комментария на «Изготовление коньяка в домашних условиях»

  1. Марина 03 Июн 2013 13:48

    Мы тоже как-то раз делали коньяк сами, получилось очень неплохо. Угощали знакомых, так никто не поверил, что коньяк изготовлен в домашних условиях! Получилось лучше покупного)

  2. admin 03 Июн 2013 14:04

    Да, Марина, какое сейчас спиртное в магазине, так домашний коньяк получается весьма кстати. )))

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓