Лепешки на воде

Опубликовано 23 Янв 2012 
Рубрики: Блины, лепешки, оладьи

У вас не очень много продуктов в холодильнике… В магазин идти не хотите —  приготовьте лепешки на воде и сухих дрожжах. Получается очень вкусно!

Вам понадобится:

Смешиваем муку с сухими дрожжами, солью, сахаром. Воду подогреваем, понемногу добавляем в муку, замешивая тесто. В почти готовое тесто вливаем растительное масло, как следует вымешиваем и отставляем в теплое место.

Когда тесто подойдет, увеличится в объеме не меньше чем в 2 раза, разделим его на несколько частей. От 4 до 8 — смотря какого размера лепешки на воде вы хотите видеть готовыми.

Руками формуем лепешки, оставляем их на доске. Накрываем и ставим на 15-20 минут расстойку. Желток взбиваем с 3 чайными ложечками воды. Смазываем лепешки, выложенные на противень, взбитым желтком.

Выпекаем наши лепешки на воде в духовке при 200-210 градусах в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓