Машина для горячего шоколада

Опубликовано 23 Апр 2012 
Рубрики: Оборудование для кофейни

Если вы хотите сделать меню кофейни разнообразным и тем самым увеличить свой доход, нелишней будет машина для горячего шоколада как часть профессионального  оборудования.

Безусловно, горячий шоколад любим многими, поэтому предлагать гостям помимо кофе еще и такой вкусный и полезный напиток — признак хорошего тона кофейни.

Профессиональная машина для горячего шоколада избавит ваших бариста от необходимости готовить напиток с помощью парового крана кофемашины. Аппарат для приготовления шоколада оснащен функциями регулировки температуры и непрерывного перемешивания для получения однородной массы. Все это важно для получения качественного напитка.

Определитесь, какая машина для горячего шоколада вам больше подходит. Аппараты бывают двух видов — работающие на паровой бане и растапливающие шоколад с помощью металлической пластины (тэна). «Паровые» аппараты пользуются большей популярностью благодаря тому, что подгорание шоколада в них исключено. Правда, и стоят они дороже. Однако при соблюдении всех правил шоколад и на металлическом тэне не пригорит.

Выбирая аппарат для приготовления горячего шоколада, важно обратить внимание на его мощность, ориентируясь на количество посетителей вашей кофейни. Чем больше гостей вас навещают — тем мощнее нужна машина. Учтите такой фактор, как легкость промывания крана подачи напитка. Так как у аппаратов для шоколада не предусмотрена автоматическая очистка, кран придется мыть вручную.

Разумеется, большое значение имеет дизайн машины. И желательно расположить аппарат на барной стойке. Пусть у ваших гостей возникнет жгучее желание отведать после чашечки кофе кружечку горячего шоколада!

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

Поставки ресурсов с собственных месторождений. Источник : lemin.ru. Томская ГК - часть горнодобывающего холдинга.

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓