Наливка клубничная

Опубликовано 10 Июн 2012 
Рубрики: Наливки

По данному рецепту наливка клубничная получается очень вкусной. Так что рецепт даю как на трехлитровую, так и на 10-литровую банку. 🙂

Итак, продукты. Для 3-х литров наливки:

Для 10 литров:

Спелые хорошие ягодки перебираем, партиями закладываем в дуршлаг и промываем. Для этого опускаем наполненный дуршлаг в холодную воду. Далее сушим клубнику (пусть вода стечет на полотенце). После этого осторожно, чтобы не повредить ягоды, убираем чашелистики.

Ягоды укладываем в банку, засыпаем сахаром. Завязываем горлышко банки чистой марлей, ставим в тепло на 3 дня (пока не начнется процесс брожения). Как только начался процесс, снимаем марлю, устанавливаем водяной затвор и ставим банку в тень при той же температуре, в комнате.

Наша наливка клубничная будет бродить («гулять») примерно 2-3 недели. Когда процесс закончится, процеживаем готовый продукт и разливаем в чистые бутылки.

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓