Рецепт шоколадных конфет

Опубликовано 25 Дек 2011 
Рубрики: Рецепты вкусностей

Предлагаю рецепт шоколадных конфет домашнего приготовления.

Вы сможете порадовать своих близких этим лакомством в предстоящий новый год и в другие праздничные и будние дни. Приготовим специальные формочки из силикона или поликарбоната: вымоем и просушим их.

А вот и сам рецепт шоколадных конфет для любящих хозяек:

Растапливаем на водяной бане в разных емкостях белый и темный шоколад, предварительно поломав плитки на кусочки. В каждую емкость с топящимся шоколадом добавляем по 1 столовой ложке масла. Когда будут готовы 2 однородные массы, добавляем:

Разливаем шоколад по формочкам (по половине массы). Кладем в формочки с темным шоколадом по черешенке, в белые полуфабрикаты конфет — по ореху. Сверху заливаем оставшейся массой, но оставляем по десертной ложке для украшения. Остужаем. Формы накрываем пищевой пленкой и отправляем конфеты в холодильник.

Через 3-4 часа достаем. Вынимаем конфеты из формочек. Оставшиеся шоколадные массы нагреваем. Тонкой струйкой поливаем темные конфеты — белой массой, белые — темной. Снова остужаем и ставим на холод до употребления.

Этот рецепт шоколадных конфет вы можете сами корректировать, используя в качестве начинки грецкие орехи, арахис, миндаль, джемы. Соответственно можно применить другие эссенции. Приятного аппетита и вкусных праздников!

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓