Сладкое пирожное

Опубликовано 13 мая 2012 
Рубрики: Печем пирожные

Давайте приготовим сладкое пирожное под названием «Звездочка». Кроме того, что оно вкусное, оно еще и красивое. 🙂

Нам понадобится:

Маргарин и масло рубим ножом, добавляем соду, муку и перемешиваем. Желтки растираем в миксере или блендере с сахаром, добавляем в тесто. Вымешиваем и убираем на холод на пару часов.

Достаем тесто, раскатываем его и вырезаем кружочки и звездочки. В серединках звездочек делаем отверстие диаметром примерно 1-1,5 см. Звездочки сверху смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром. кружочки не трогаем. Выпекаем все фигурки в духовом шкафу (180-190 градусов) в течение 10-15 минут.

Половину кружочком покрываем слоем вишневого джема, половину — абрикосовым. Сверху джема кладем звездочки. В отверстия звездочек по желанию можно положить ягоды — консервированные или свежие вишенки, черешенки. Посыпаем наше сладкое пирожное сахарной пудрой и подаем к чаю! 🙂

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓