Эг-ног — чудесный напиток для праздника

Опубликовано 24 Дек 2011 
Рубрики: Без алкоголя

Вы знакомы с напитками под названием эг-ног? Стоит смешать фруктовый или ягодный сироп, яйцо, молоко — коктейль отменного вкуса готов.

Эг-ног готовим в миксере или шейкере. Сначала взбиваем желток с сиропом. Добавляем измельченный лед и взбиваем массу до пышной консистенции. Белок взбиваем отдельно до увеличения его объема в 5-7 раз.

Высокий стакан наполовину наполняем измельченным льдом, затем вливаем половину белковой массы и взбитый с сиропом желток. Все осторожно перемешиваем длинной ложкой. оставшуюся половину белковой пенки шапкой укладываем на поверхность напитка.

Такой изысканный напиток хорош для любого торжества. Если у вас есть время, а на кухне имеются какой-нибудь сироп, яйцо, молоко, коктейль под названием «эг-ног» вы запросто приготовите!

Несколько рецептов для приготовления 200 мл (одной порции) напитков.

Эг-ног персиковый:

Эг-ног «Белоснежка»:

Эг-ног «Искра»:

Эг-ног «малиновый»:

Эг-ног шоколадный:

Эг-ног «Снежок»:

Вы можете приготовить несколько эг-ногов к Новогоднему столу. Если  «запасетесь» праздничным настроением, а в холодильнике будут в достатке сиропы, соки, фрукты, яйцо, молоко — коктейль «эг-ног», считайте, в бокалах на столе!

Понравилась статья? Сохраните себе на страничку в любимой социальной сети:

Оставьте свое мнение, пусть его увидят ваши друзья:

ВКонтакте

На FaceBook

Комментарии

4 комментария на «Эг-ног — чудесный напиток для праздника»

  1. Ольга 27 мая 2013 16:29

    Как вкусно написано!!! Оччччень хочется попробовать приготовить! 🙂

  2. admin 28 мая 2013 09:02

    Ольга, можно даже не пробовать, а просто приготовить! 😉

  3. Татьяна 28 мая 2013 08:39

    Оказывается, совсем не сложно приготовить напиток под странным названием эг-ног. Спасибо, что поделились.

  4. admin 28 мая 2013 09:04

    Татьяна, да на здоровье!

Оставьте свой отзыв




Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

↓